Inegavelmente viagens e gastronomia são elementos que carregam memória. Assim, cada sabor tem o poder de te levar de volta a algum momento especial, pessoa importante ou até mesmo a um lugar. Isso porque o ato de desfrutar uma boa refeição é também uma experiência sensorial envolvente — e é isso que as viagens gastronômicas proporcionam. Então confira agora os melhores Roteiros Gastronômicos em Gramado!
Aliás, a região da Serra Gaúcha é um verdadeiro paraíso gastronômico a ser descoberto. Assim as comidas típicas de Gramado e Canela são pratos deliciosos, além do chocolate, queijo e temperos regionais. Sem dúvidas Gramado e seus arredores possuem muitos bons restaurantes. Além da culinária tradicional gaúcha, as fortes heranças deixadas pelos imigrantes europeus, italianos e alemães sobretudo, estão bem presentes na gastronomia local.
No entanto, hoje queremos te apresentar muito mais do que bons restaurantes, mas sim experiências gastronômicas completas!
Tour Vinhedos com Almoço Italiano
De início, falemos desse passeio que não poderia ficar de fora dos melhores roteiros Gastronômicos em Gramado. Afinal, o Vale dos Vinhedos possui uma proximidade com Gramado que deve ser explorada!
Durante esse passeio você irá conhecer a Vinícola Garibaldi, a Devorata Trufas Artesanais, a Vinícola Michele Carraro e a Vinícola Miolo.
Além disso, haverá almoço em cantina típica para uma sequência de pratos italianos.
Por fim, além dos Vinhedos, nesse Tour, os visitantes conhecem a Praça das Flores e o Labirinto Verde em Nova Petrópolis.
Tour no Vale com Café Colonial
Por sua vez esse passeio oferece ar puro, natureza, casas coloniais e visita às famílias italianas e alemãs. Assim você irá viver momentos inesquecíveis no interior de Gramado. Aliás, os morros de intensa vegetação, rios e cachoeiras, araucárias e parreiras são o pano de fundo desse tour.
O Que vamos conhecer:
- Vista Vale do Quilombo: Primeiramente esse é um lugar especial. Desse modo, você irá contemplar a natureza de Gramado a 850 metros de altura.
- Capela São Valentim: Logo depois, você poderá admirar essa igreja com sua arquitetura ao estilo colonial de Gramado. Assim, não deixe de registrar cada momento!
- Família Marcon: Em contrapartida, a lida do campo é o que marca essa parada do passeio. Durante essa parada todos degustam um bom suco de uva, acompanhado de pães e geleias produzidas pelos Marcon.
- Alambique Rossa: Já a arte de produzir cachaça, graspa e vinho é o que marca esta parte do passeio. Mais ainda, o visitante ganha uma explicação da produção de cachaça de alambique desde a colheita da cana-de-açúcar.
- O Espaço Cultural Estação Férrea Várzea Grande: Criado em de 27 de maio de 2008 da Prefeitura Municipal de Gramado, e está vinculado à Secretaria Municipal da Cultura.
- Família Barreta: Por último, o visitante é recebido por seus proprietários que servem um saboroso café da tarde com produtos coloniais, recheado por bolos, pasteis, cucas, sucos e cafés.
Tour Linha Bella com Almoço Italiano
Já o Tour Linha Bella, trata-se de um roteiro envolvendo cultura, história e gastronomia no interior da cidade. Logo, essa atração é ideal para quem quer fugir da agitação e das filas dos parques centrais. Além disso, comendo muito bem!
Assim, o passeio tem início na Praça das Etnias. Dura cerca de 6 horas até a sua conclusão, que se dá na Linha Nova – marco zero da cidade de Gramado. Além disso, o Tour Linha Bella é feito a bordo de uma charmosa jardineira! Durante o percurso, são feitas 5 paradas em propriedades de famílias tradicionais de imigrantes, para visitação e degustação.
Logo depois, um típico almoço Italiano e todo o seu sabor na Cantina Linha Bella!
Jantares Temáticos
Em contrapartida com esses belos roteiros Gastronômicos em Gramado que apresentamos, agora confira algumas atrações para fazer à noite.
OBS: Nas opções a seguir, juntamente com o jantar, você já adquire o transporte. Desse modo, a agência busca você em seu hotel ou pousada em Gramado e Canela e depois te leva de volta. Dessa forma você só precisa se preocupar em degustar essas refeições incríveis!
Noite Gaúcha
Em primeiro lugar, a Noite Gaúcha acontece na Churrascaria Garfo e Bombacha em Canela. A mesma já vem há 31 anos sendo referência na região quando o assunto é tradicionalismo. O restaurante lembra muito os típicos CTG’s, trazendo o rústico e hospitaleiro estilo do Sul.
Embora a deliciosa culinária campeira do jantar seja fantástica, o ponto alto da Noite Gaúcha é o show. Sem dúvida essa é uma lembrança que vai ficar eternizada na sua memória.
Noite Italiana
Durante o seu jantar, clássicos italianos são interpretados, abrilhantando sua experiência. É de se emocionar. Além disso você dançará com a turma as grandes canções italianas que marcaram época!
Mas não acaba aí, você ainda irá assistir um teatro divertido que conta a história de uma família de italianos que vivem no interior de Gramado.
Noite Alemã
Conforme esperado, são servidas cerca de 130 variedades entre pratos quentes e o buffet do tradicional café colonial.
O buffet é autenticamente alemão e você provará iguarias fantásticas. Por exemplo, Eisbein (joelho de porco), Kassler (lombo defumado cozido) e o tradicional Sauerkraut (chucrute). Isso tudo sem falar nas sobremesas.
Por último, completando sua noite típica, ocorrerão apresentações da Bandinha Típica e do Grupo de Danças Folclóricas local. Você não pode perder!
Noite Suíça
Na verdade, a origem e receita vem da Suíça, mas adotou-se o hábito na Serra Gaúcha em razão do típico clima europeu. Assim sendo, acabou por tornar-se uma das refeições mais tradicionais de Gramado e Canela.
Primeiramente, é uma refeição para se fazer com tempo, apreciar sem pressa. Isso porque você deve degustar um pouquinho de cada coisa e, é claro, apreciar o momento, à luz de velas, em boa companhia.
Enfim, esperamos ter ajudado com seu planejamento. No entanto, se você pensou em algo diferente, ou quer personalizar seu roteiro, clique aqui!
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